La Jornada de Manejo de Malezas en Caña de Azúcar

El pasado 28 de septiembre se llevó a cabo Jornada de Manejo de Malezas en Caña de Azúcar, titulada «CONSORCIO EN CAÑA: 10 AÑOS GENERANDO Y COMPARTIENDO INFORMACIÓN», organizada por la Sección Malezas y el Subprograma Agronomía de la Caña de Azúcar de la EEAOC, que reunió a alrededor de 220 técnicos de Tucumán, Salta y Jujuy.

El propósito de esta jornada fue presentar los avances más significativos logrados en los últimos 10 años, destacando el continuo trabajo en equipo entre instituciones (INTA, FAZ-UNT, CREA y EEAOC), empresas de agroquímicos, ingenios y productores.

La ingeniera Patricia Digonzelli, investigadora de la Sección Agronomía de la Caña de Azúcar de la EEAOC, asumió la moderación del evento; mientras que la apertura estuvo a cargo del ingeniero Hernán Salas, Director Asistente de la EEAOC, quien enfatizó la iniciativa subrayando la relevancia de poner en el centro de atención un tema de tal magnitud para el sector.

La jornada se inició con una retrospectiva sobre el origen, consolidación y resultados del Consorcio de Malezas en Caña de Azúcar. Este espacio estuvo a cargo de un grupo de técnicos que idearon la creación de una red de ensayos de malezas para fortalecer el conocimiento de este desafío; entre ellos Roberto Sopena, Javier Honorato, Walter Pérez Farjat, Rodrigo Ponce de León, Manuel Ponce, Agustín Sanz, Santiago Moyano, Enrique Valenti y Pablo Pfeifer.

Durante esta sesión, se rindió homenaje al Ing. Agr. Ignacio Olea, un investigador destacado de la EEAOC y un impulsor fundamental de la construcción del Consorcio, reconociendo su valiosa trayectoria y aportes en esta área.

Reseña de Herramientas para el Manejo de Malezas

A cargo del Lic. Sebastián Sabaté, se presentaron tanto las herramientas tradicionales como las más recientes para el manejo de malezas, y cómo han evolucionado para adaptarse a las necesidades actuales. El Lic. resaltó que durante estos diez años se ha producido una transformación significativa en la lucha contra las malezas que afectan los campos de caña de azúcar.

Uno de los logros más destacados en este período ha sido el registro de nuevos herbicidas para el cultivo, permitiendo de esta manera tener más opciones para rotar mecanismos de acción y así mitigar la aparición de malezas resistentes. Además, en estos últimos años se trabajó mucho en las prácticas culturales, las cuales tienen una importancia igual o mayor que el control químico dentro de un plan de manejo de malezas.

Sabaté también enfatizó la importancia de una planificación más rigurosa en el manejo de malezas. La integración de estrategias se ha vuelto esencial, y se ha fomentado un estrecho trabajo colaborativo entre productores, empresas del sector y organismos de investigación e instituciones, con el objetivo de abordar de manera más efectiva los desafíos que presenta el control de malezas.

Sabaté concluyó su intervención destacando la importancia de continuar formando y sumando recursos humanos capacitados en el campo del manejo de malezas. También hizo un llamado a «contagiar» este esquema de trabajo colaborativo y de integración a otros cultivos y disciplinas agrícolas.

Resultados del Relevamiento sobre el Manejo de Malezas en Tucumán, 2023

El Ingeniero Agustín Sánchez Ducca, especialista en el manejo de malezas en el cultivo de caña de azúcar, presentó los resultados del relevamiento sobre el manejo de malezas en caña de azúcar en la provincia de Tucumán, basado en la encuesta del año 2023. Sánchez Ducca explicó que estas encuestas, realizadas a productores a través de un sistema de preguntas, proporcionan información valiosa para identificar puntos críticos de investigación en los cañaverales tucumanos.

Entre las conclusiones más relevantes, se destaca que la grama, tupulo y pasto ruso siguen siendo las malezas más problemáticas al igual que en las encuestas anteriores (2015 y 2018). También se observó cebollín aumento su importancia como maleza y se detectó un incremento sensible en la proporción de caña plantada luego de una rotación de soja. El uso de herbicidas pre-emergentes en caña soca también experimentó un notable aumento. Según los resultados, se identificaron al menos 12 mecanismos de acción diferentes, con una marcada dependencia de los herbicidas inhibidores de la fotosíntesis en el Fotosistema II, destacando la atrazina.

Durante este evento, se exploraron dos módulos esenciales:

Módulo 1: Herramientas Químicas

En este módulo, los Ingenieros Agrónomos Fernanda Barceló y Pablo Vargas, de la Sección Manejo de Malezas, compartieron avances y estrategias para el manejo pre-emergente de malezas en los campos de caña de azúcar. Se presentaron en detalle las mejores prácticas y estrategias que han demostrado ser efectivas en este entorno.

Sánchez Ducca presentó los últimos herbicidas post-emergentes desarrollados y señaló que actualmente los productores cuentan con una paleta importante de herbicidas para poder contralar las principales problemáticas.

Módulo 2: No todo es Químico

Este módulo se centró en prácticas agronómicas no químicas que desempeñan un papel crucial en el manejo de malezas. Entre los aspectos destacados se incluyen:

• La rotación de cultivos es considerada una práctica fundamental para el lograr buenos manejos de malezas, en ese sentido el ingeniero a Sánchez Ducca remarcó los beneficios de esta práctica y presentó experiencias donde demuestra que por hacer un ciclo de soja, el año que se pierde de producir caña es recuperado con creces por la mayor producción y menores costos de manejo.
• Los investigadores Juan Fernández de Ullivarri y Maria Nuñez mostraron la influencia del RAC sobre la dinámica de emergencia de malezas, describiendo los mecanismos claves que afecta la germinación de las mismas:

Disminución de la amplitud térmica del suelo.

Reducción de la cantidad de luz que llega a las semillas.

Constitución de una barrera física para las plántulas.

Liberación de sustancias alelopáticas.

• Para finalizar este bloque el Ing. Pablo Vargas presentó aspectos relacionados con la distribución y profundidad de emergencia de las semillas de tupulo y factores que influyen la dormición de pasto cubano. El especialista remarcó la importancia de conocer estos rasgos para lograr un correcto manejo de malezas.

Experiencias de Productores

En esta sección, destacados técnicos de la producción compartieron sus estrategias de manejo de malezas, destacando los avances tecnológicos más recientes que han incorporado en sus esquemas productivos. Algunos de los expertos participantes incluyen a Arturo Lazarte, Emiliano Hernández y Santiago Moyano.

Seguidamente, el Doctor en Agronomía Marcos Isas, un joven técnico de la producción, compartió su visión sobre la dirección que cree que tomará el manejo de malezas en el futuro.

Cierre y Perspectivas

El Doctor en Agronomía Eduardo Romero, Coordinador del Subprograma de Agronomía de la EEAOC, tuvo el honor de clausurar la jornada. En su discurso, destacó la necesidad de mantener un sistema de producción sustentable, subrayando la importancia de la planificación e integración de las prácticas actuales y futuras. Asimismo, hizo hincapié en la rentabilidad, la preservación del medio ambiente y el bienestar social. Destacó que el recurso humano y su capacitación son elementos clave para un futuro prometedor.

Para finalizar, se llevó a cabo un merecido reconocimiento, a través de certificados, a todas las personas y empresas que han apoyado al equipo de Malezas de la EEAOC en su labor.

La jornada fue transmitida por el canal de YouTube de la EEAOC link: Primera parte  y  Segunda parte