Industria: Ciclo de charlas sobre citrus

Hoy se llevó a cabo, en el salón de actos, una charla brindada por la Ing. Lucía Migliavaca, ex gerente de Citromax con cerca de 40 años de experiencia en el tema. Dictó una charla técnica analizando todas las etapas del proceso de la industrialización de limón.

Asistieron técnicos de todas las Secciones de la EEAOC y pudieron sacarse las dudas en un extenso período de preguntas que culminó pasado el mediodía.

La charla forma parte del ciclo de capacitación en la industrialización del limón organizado por el DATI.